Lazzarella Alle leveranciers

Met meer dan tien jaar ervaring brengt Lazzarella de ultieme Italiaanse eetcultuur en de ontspannen sfeer van La Dolce Vita naar jullie bruiloft. Vanuit Erp reizen de mobiele pizzabakkers en charmante houtgestookte steenovens door heel Nederland en België om gasten te verrassen met versgebakken, ambachtelijke gerechten. De geur van brandend hout, het live openen van het deeg en het samen delen van gerechten aan lange feestelijke tafels zorgen voor een ongedwongen en warme ambiance.

Het geheim van Lazzarella zit in het deeg: een natuurlijk zuurdesem volgens de traditionele Licoli-methode dat minimaal 24 uur fermenteert. In combinatie met San Marzano tomaten, romige Fior di latte en andere hoogwaardige ingrediënten rechtstreeks uit Italië ontstaat een onweerstaanbaar luchtige en smaakvolle Napolitaanse pizza. De professionele pizzaiolo’s bereiden elke pizza live voor de ogen van jullie gasten, met volop variatie in klassiekers, creatieve specials, vis-, vlees-, vegetarische en veganistische opties.

Naast de iconische pizza catering verzorgt Lazzarella een compleet culinair programma met rijkgevulde antipastitafels, Italiaanse pasta’s, wijnen en ambachtelijke dolci zoals tiramisu en een vintage ijscokar. In samenwerking met BoWWer kunnen bovendien sfeervolle stretchtenten, verlichting en styling worden verzorgd, waardoor jullie buitenbruiloft of festivalhuwelijk tot in de puntjes verzorgd is.

Foto’s: Els Fotografie en eigen beeld

Contact opnemen »